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Pfifferlinge

Atlantic  Hotel Wilhelmshaven

Aktion

Pfifferlinge

Pfifferlinge sind die ersten Wildpilze des Jahres und zählen in Deutschland zu den beliebtesten Speisepilzen. Seine Beliebtheit verdankt der Pilz unter anderem seinem vielfältigen Einsatz in der Küche. Blanchiert, angebraten oder eingelegt – mit seinem leicht pfeffrigen Aroma ist er ist immer eine Delikatesse. Besonders gut schmecken Pfifferlinge zu Fleisch oder Pasta und sie eignen sich hervorragend zum Verfeinern von Salaten.

 

Unsere Aktionskarte

FRISCHE PFIFFERLINGE (200g)
als Beilage zu allen à la carte Gerichten wählbar
9,50 €

SOMMERSALAT
Blattsalate | gebratene Pfifferlinge | Beerendressing
15,00 €

PFIFFERLING-CREMESUPPE
frische Pfifferlinge | Velouté | eingelegte Beeren
8,00 €

LACHSFILET
180g Lachs | frische Pfifferlinge | Tagliatelle
21,00 €

SCHWEINEFILETMEDAILLONS
180g Schweinefilet | Rahmpfifferlinge | Serviettenknödel
22,00 €

RISOTTO
gebratene Pfifferlinge | Parmesan
16,00 €

BEERENTARTE
Beerensauce | Joghurt-Sorbet
8,00 €

 

Veranstaltungszeitraum: 17. Juli bis 31. August 2019, ab 18:00 Uhr

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Für Reservierungen und Rückfragen stehen wir gern unter Tel. +49 (0) 4421 77338-0 oder per E-Mail an harbourview@atlantic-hotels.de zur Verfügung.

Header: © juliasudnitskaya Fotolia

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