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Dessert einer Veranstaltung im ATLANTIC Hotel Sail City
Menüs, Buffets, Fingerfood

Speisen und Getränke

Für Ihre Mittag- und Abendessen außerhalb unserer Tagungspauschalen oder für festliche Anlässe wie Geburtstage und Jubiläen können Sie zwischen Menüs und Buffets wählen. Menüs sind bis 10 Personen in unserem Panoramarestaurant STROM im Erdgeschoss und Buffets ab 30 Personen in einem exklusiven Veranstaltungsraum buchbar. 

Hier haben wir Ihnen ein paar Menü-, Buffet- und Fingerfood-Ideen zusammengestellt.

Menüvorschlag Nr. II

Tartar vom Ikarimi-Lachs und Heilbutt
mit Algen-Brotchip und Limonen-Crème-Fraîche
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Crèmesuppe vom Granat 
Weinbrand / Krabben
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Gebratenes Kabeljaufilet mit Safransauce
und Karotten-Kartoffelpüree
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Hausgemachtes Honig-Parfait
mit Altenländer Apfelstrudel und Beerensauce
 
Als 4-Gang-Menü 58,00 € pro Person
(Als 3-Gang-Menü ohne Vorspeise 45,00 €)

 

Weitere Menüs

Alle angegebenen Preise verstehen sich pro Person sowie inkl. der derzeit gesetzlich gültigen MwSt. Stand November 2023. Preisänderungen vorbehalten.
 

Buffetvorschlag Nr. I

Tomate-Mozzarella mit Basilikum und Balsamico
Kartoffelsalat mit Frühlingslauch, Radieschen und Kirschtomaten
Blattsalate der Saison mit Croûtons und dreierlei Dressings

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Rustikale Brotauswahl mit Butter und Schmalz
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Karotten-Ingwer-Crèmesuppe
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Kalbshaxe aus dem Ofen am Buffet tranchiert
Gebratene Hähnchenbrust mit Kirschtomaten-Knoblauch-Sugo
Seelachsfilet mit Kräuterkruste
Buntes Karottengemüse, Speckbohnen
Kartoffelgratin, Basmatireis
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Waldfruchtcrème
Kabinettpudding mit Vanillesauce

49,50 € pro Person 


Weitere Buffets

Alle angegebenen Preise verstehen sich pro Person sowie inkl. der derzeit gesetzlich gültigen MwSt. Stand November 2023. Preisänderungen vorbehalten.
 

Fingerfood-Ideen

Kalte Snacks im Glas

Stremellachs auf Berglinsensalat: 5,00 €
Grüne Gazpacho mit Nordseekrabben: 4,70 €
Gemüse-Couscous mit Chorizo: 4,50 €
    
Warme Snacks

Frühlingsrolle mit Sojasauce: 2,80 €
Spieß von marinierter Hähnchenbrust mit Paprika: 5,00 €
Scampi im Wan-Tan-Teig: 4,50 €
    
Dessert

Mousse au Chocolat: 4,70 €
Bayrische Creme mit Himbeersauce: 4,70 €
Bremer Rote Grütze mit Vanillesauce: 4,50 €

Unsere Fingerfood-Ideen bieten wir ab 10 Stück pro Sorte an.


Weitere Fingerfood-Ideen
 

Gern kreieren wir Ihnen auch abwechslungsreiche Fingerfoodbuffets passend zu Ihrem Anlass, die Ihnen unser Küchenchef individuell ganz nach Ihren Wünschen zusammenstellt. Wir empfehlen Ihnen eine Stückzahl von 9 Stück pro Person.

Alle Preise pro Stück. Stand November 2023. Preisänderungen vorbehalten.
 

Hotelbar ATLANTIC Hotel Sail City Bremerhaven

Getränke

Ob Konferenz, Kaffeepause, Feier, Empfang, Get together oder Ausklang – runden Sie Ihre Veranstaltung mit der passenden Getränke-Auswahl ab.

Auch Getränkepauschalen sind denkbar.

Getränke-Übersicht

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