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Bienenstock mit Waben und Bienen auf dem Dach des Conference Centers des ATLANTIC Hotel SAIL City
Nachhaltigkeit

Green SAIL

Nachhaltigkeit ist kein Thema, das einmal erledigt wird und dann abgehakt ist – vielmehr ist es ein Prozess, den man in Gang setzt und der fortan ein Hotel, eine Stadt sowie eine ganze Region begleitet.

Darf ein 4-Sterne-Hotel weniger für mehr Nachhaltigkeit anbieten? Weniger Auswahl am Frühstücksbüffet und auf der Speisekarte, weniger Reinigungsmittel und Handtücher, weniger exotische Produkte, die nicht aus der Region stammen? Es darf nicht nur – es muss, wenn es ganzheitlich ökonomisch und ökologisch Handeln will.

Mit der Ausrichtung Green SAIL verankern wir im ATLANTIC Hotel SAIL City unseren Anspruch auf nachhaltiges Handeln fest in der Firmenphilosophie. Exzellenter Service für unsere Kunden und Gäste steht im Einklang mit der Verantwortung gegenüber der Umwelt und unserem gesamten Team. Für unsere hoch motivierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter ist dieser „Grüne Leitfaden“ in der Umsetzung und Fortführung ein fester Bestandteil ihrer täglichen Arbeit.

Flyer: Green SAIL

Flyer: Green FACTS

Flyer: Green SAIL Meetings

Frische Lebensmittel – bewusst geniessen!

Regionale Exoten

Ob Schmackhaftes vom exotisch anmutenden Wasserbüffel aus Bremerhaven, zartes Fleisch artgerecht aufgezogener Wollschweine aus Schwanewede oder saisonale Köstlichkeiten, wie der eigene Honig vom Hoteldach oder die Gerichte vom Wild aus Brake auf der anderen Weserseite.
Diese Delikatessen sind nur ein kleiner Auszug hochwertiger Produkte, die auf unserer Speisekarte stehen und die eine Reise nach Bremerhaven und in die Region entlang der Nordseeküste zu einem sinnlichen Erlebnis machen.

Die Rückbesinnung auf regionale Produkte ist auch ein fester Bestandteil unserer nachhaltigen Firmenphilosophie und weitaus mehr als ein verantwortungsbewusster Umgang mit der Natur und dem Klima. Indem wir regionale Betriebe unterstützen, fördern wir die vertrauensvolle Bindung zu unseren Erzeugern. So können wir weitaus bessere Qualitätskontrollen durchführen, als es in Großmärkten der Fall ist. Die Ware ist frisch und kurze Transportwege tragen zum Klimaschutz bei.
Nachhaltiges Wirtschaften ist für uns ein stetiger Entwicklungsprozess.

Süsse Verführung – ökologisch wertvoll

Seestadt-Honig

Es brummt! Rund 240.000 Bienen bieten wir auf dem Dach des Conference Centers am ATLANTIC Hotel SAIL City ein temporäres Zuhause und leisten damit unseren Beitrag zum Erhalt der Artenvielfalt. In der quirligen Nordsee-Metropole Bremerhaven finden Bienen ein reichhaltiges und gesundes Nahrungsangebot, denn in der Stadt werden keine Pestizide eingesetzt.

Mit dem Stadtimker Andreas Bredehorn freuen wir uns über ein naturreines und regionales Produkt. Sogar die Bienenkörbe seiner Völker, die sogenannten Beuten, lässt Bredehorn in Bremerhaven fertigen. Unser Küchenchef Dominik Flettner ist begeistert – er verwöhnt unsere Hotelgäste mit dem schmackhaften „Seestadt-Honig“.

Lebensmittelverschwendung vermeiden – verantwortungsvoll Handeln

United Against Waste

Kulinarischer Hochgenuss, innovative Ideen und ein bewusster Umgang mit wertvollen Nahrungsmitteln sind unsere Leidenschaften. Allein in Deutschland werden jährlich 11 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen.

Unsere Küchenprofis im Restaurant STROM beziehen die Zutaten zeitnah und am liebsten aus der Region.
Die frische Zubereitung aller Speisen ist Ehrensache. Die ATLANTIC Hotel Kooperation unterstützt aktiv die Initiative „United Against Waste“ gegen die Verschwendung von Lebensmitteln in Großbetrieben und leistet somit einen weiteren Beitrag für die Umwelt.

Weniger ist mehr – Ressourcen schonen

Grüner Service

Wer umweltbewusst leben und handeln möchte, zeichnet sich durch Weitsichtigkeit aus. Mit unserem „Grünen Service“ schonen wir Ressourcen und Umwelt, indem wir Wasser, Energie und Reinigungsmittel sparen. Dieses Angebot bieten wir unseren Gästen einmalig bei einem Aufenthalt von mindestens zwei Nächten an.

Als Dankeschön revanchieren wir uns mit einem kostenfreien Ausflug auf die Aussichtsplattform in der 20. und 21. Etage des Hotelgebäudes. Der spektakuläre Rundumblick über Bremerhaven, die vor uns fließende Weser und das Umland sind ein Erlebnis für die Sinne. Die gesunde, frische Brise von der Nordsee ist inklusive!

Betriebliches Gesundheitsmanagement

SAIL FIT im Job!

Seit 2015 beschäftigen wir uns intensiv mit dem Thema "Betriebliches Gesundheitsmanagement (BGM)". Als eine der ersten Maßnahmen entstand das sogenannte BGM-Team, das in regelmäßigen Meetings das betriebliche Gesundheitsmanagement strategisch voranbringt.

Zusammen mit der Unternehmensberatung Gudehus fanden vom 21. bis 23. Juli 2015 die ersten Gesundheitstage im ATLANTIC Hotel SAIL City statt. Hier stand neben einer Auswahl verschiedenster Kurse auch der Workshop "Mein gesunder Arbeitsplatz" auf dem Programm. In diesen Workshops ging es darum, den eigenen "ganz normalen Arbeitsalltag" pro Abteilung unter die Lupe zu nehmen. Ziel ist es, die jeweiligen Arbeitsbedingungen gesundheitsförderlicher zu gestalten.

Ausbildungsförderung mit persönlicher Note

smile training

Unser Nachwuchs ist unsere Zukunft! Jeder Einzelne im Unternehmen ist wichtig und unerlässlich für den Erfolg des Hotels. Erklärtes Ziel der Hotelleitung ist es, durch Stärkung der persönlichen Kernkompetenzen die Chancen für eine Übernahme in ein Beschäftigungsverhältnis nach Abschluss der Ausbildung deutlich zu erhöhen.

Die Auszubildenden leisten dadurch nicht nur von Anfang an einen wertvollen Beitrag im täglichen Arbeitsablauf, sondern sind nach ihrem Abschluss bereit, beruflich Verantwortung zu übernehmen. Welche Kompetenzen nötig sind, wie man in begleitender Form die jungen Menschen in diesem so wichtigen Lebensabschnitt unterstützen kann – dieses Wissen wurde von dem Unternehmen PIA3 (Persönlichkeit in Aktion) und dem Hotel in einem anspruchsvollen Trainingsprogramm umgesetzt.

Weitere Informationen zum Unternehmen PIA3

Privat- und Erwerbsleben besser vereinbaren

AUSGEZEICHNET FAMILIENFREUNDLICH

Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter geben jeden Tag ihr Bestes. Wir sehen uns deshalb in der Verantwortung, durch betriebliche Maßnahmen und Angebote Rahmenbedingungen zu schaffen, damit unsere Beschäftigten ihr Privat- und Erwerbsleben besser vereinbaren können. Für unsere familienfreundliche Personalpolitik sind wir im Februar 2016 vom Impulsgeber Zukunft e.V. im Schulterschluss mit dem Senator für Wirtschaft, Arbeit und Häfen sowie der Handelskammer Bremen - IHK für Bremen und Bremerhaven als „AUSGEZEICHNET FAMILIENFREUNDLICH” ausgezeichnet worden.

Die Themen hinter einer familienfreundlichen Unternehmenskultur sind vielfältig. Von flexibler Arbeitszeitgestaltung über Kinderbetreuung, Home Office oder Angehörigen-Pflege bis hin zur Vorbereitung auf das “Eltern sein” ist alles vertreten und wird in Form von Zielvereinbarungen mit festgelegten Maßnahmen ständig weiterentwickelt.

Durch eine familienbewusste Personalpolitik steigert sich die Zufriedenheit und Motivation unserer Belegschaft ebenso wie die Arbeitsqualität. Die positiven Auswirkungen spiegeln sich nicht nur auf der betriebswirtschaftlichen Seite wider. Vielmehr entsteht dadurch eine Wohlfühlatmosphäre, die von unseren Gästen sehr geschätzt wird.

Ausstellung

Aus Überzeugung handeln – Akteure zeigen Gesicht

Nachhaltigkeit leben und sichtbar machen: Wir vom ATLANTIC Hotel SAIL City in Bremerhaven führen unseren Anspruch für nachhaltiges und wirtschaftliches Handeln nicht nur in der Firmenphilosophie „irgendwo“ mit. Ein anschauliches Beispiel ist unsere ganzjährige Inhouse-Ausstellung im angegliederten Conference Center. Auf großformatigen Bildern stellen wir unsere Projekte vor und setzen insbesondere die Menschen, die den Nachhaltigkeitsgedanken leben und im Hotel Tag für Tag konsequent umsetzen, persönlich in Szene.

Schauen Sie doch einfach mal vorbei.

Die Ausstellung ist täglich geöffnet und Besucher sind herzlich willkommen.

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