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Wunderkerzen

31

Dez

Atlantic  Grand Hotel Travemünde

Aktion

Silvesterfeier im HOLSTEIN’S

Feiern Sie mit Ihrer Familie und Ihren Freunden den Start ins Jahr 2021 in unserem Restaurant Holstein’s. Nach dem Champagnerempfang im Ballsaal servieren wir Ihnen ein 6-Gang-Menü mit Amuse-Bouche.

Freuen Sie sich ab 21:00 Uhr auf Live-Musik mit DJ Jan im festlich dekorierten Ballsaal. Um Mitternacht genießen Sie das große Feuerwerk im Hotelgarten und erhalten anschließend Zugang zur Silvesterparty in der Seven C's Bar.

Datum:
31. Dezember 2020, um 18:00 Uhr (Champagnerempfang im Ballsaal)

Preis:
209,00 € pro Person inkl. Getränkepauschale (alkoholfreie Getränke, ausgewählte Weine, Bier, Kaffee, Espresso nur zum Menü und ein Glas Champagner um Mitternacht)
 

Das Silvestermenü

„Amuse-Bouche“
* * *
Tatar und Carpaccio von der Jakobsmuschel
mit Fingerlimes, Sea Grapes und Katenschinken
* * *
Supreme vom Schwarzfederhuhn an Trüffeljus

mit Butter-Rübchen und Topinambur

Lauwarm confierte Fjord Forelle
mit Safranschaum und violetten Kartoffeln
* * *
Gratinierter Hirschrücken mit Haselnusskruste
mit Schwarzwurzeln und Rosenkohlpüree
* * *
"Champagner Eisbombe" mit Zitrus Aromen
mit flambiertem Baiser und frischen Beeren

- Vegetarisches Menü auf Wunsch -

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Bitte reservieren Sie rechtzeitig Ihren Tisch unter Telefon +49 (0) 4502 308-533.

Foto: © Pattilabelle – Fotolia

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