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Christmas buffet | ATLANTIC Hotel Kiel

Atlantic  Hotel Kiel

Specials

Festliches Weihnachtsbuffet

Festlicher Genuss mit Familie und Freunden: Das Weihnachtsbuffet im PIER 16,
am 25. und 26. Dezember 2019 von 12:00 bis 15:00 Uhr.

Für die kleinen Gäste stehen eine Spielecke und eine Tischtennisplatte bereit.


Das Weihnachtsbuffet

Winterliche Blattsalate
mit Trauben Vinaigrette, Walnuss- und Balsamicodressing, Distelöl, Fruchtessig,
knusprigen Toppings, Oliven, Tomaten, Gurken, Mais, Rotweinzwiebeln und Croutons

Räucherfischauswahl
mit Lachs, Kieler Sprotten, Makrelenfilet und Räucherrollmops
dazu Sahnemeerrettich und Graved Sauce

Gebeizter Holsteiner Strauß
mit Tomatenmarmelade

In Rotwein geschmorter Radicchio
mit Orange

Veganer Salat von Ofenkürbis
Avocado und Vollkornbrot

Grander Katenschinken
mit Roter Beete

Allerlei Brot, Baguette, Gänserillettes und Butter
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Maronen - Honigsuppe
mit Zimtcroutons und frischen Kräutern
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Brust und Keule von der Schönmoorer Weidegans
mit Apfelrotkohl

Rinderrippe „Ossobuco“
im eigenen Schmorgemüse

Gebratenes Filet vom schwarzen Heilbutt
mit getrüffeltem Blattspinat

Winterliche Gemüseauswahl

Ravioli
gefüllt mit Gorgonzola und Frischkäse, in Mandelbutter

Kartoffelgratin, Klöße und Pilawreis
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Salat von frischen Früchten

Frische Pfannkuchen
Fruchttoppings, Nuss-Nougatcreme, Ahornsirup, Honig, Nüsse und Kerne

Zweierlei Schokoladenmousse im Gläschen

Rumtopffrüchte
mit Vanillesauce

Mandarinen und Äpfel

Stollen und weihnachtliches Gebäck

Preis:
45,00 € pro Person

Kinder bis 12 Jahre zahlen die Hälfte und die ganz Kleinen bis 6 Jahre sind eingeladen.
 

Erwerben Sie Ihre Eintrittskarten im Vorverkauf an der Rezeption. Weitere Informationen erhalten Sie unter Tel. +49 (0) 431 37499-581 oder per E-Mail an gastronomie.ahk@atlantic-hotels.de.

Flyer Weihnachten und Silvester

Foto oben: © ACP-prod – Fotolia