Aktion
Weihnachtsbrunch im CAMPUS
Herzlich willkommen zu unserem Weihnachtsbrunch am 1. und 2. Weihnachtstag. Ob im Kreis der Familie oder mit Freunden – genießen Sie die Festtage in festlicher und kulinarischer Atmosphäre und freuen Sie sich auf eine vielfältige Speisenauswahl von unserem Brunchbüffet mit einem leckeren Aperitif beginnend.
Speisen am 25. und 26. Dezember 2026:
Auswahl an Wurst und Käsespezialitäten
Feinkostsalat als Brotaufstrich
Marmelade, Honig, Nutella
Joghurt und Quark
Verschiedene Sorten Cerealien und Müsli
Rührei, Rostbratwürstchen, Bacon und Eierspeisen
Brot- und Brötchenauswahl, Minicroissant
Butter und Margarine
Antipasti
eingelegte Gemüsesorten, Tomate, Mozzarella, Serranoschinken, Grana Padano, Ruccola
Winterlicher Grünkohlsalat
Balsamico, Apfel, Granatapfel, geröstete Cashewkerne, Ziegenkäse-Crumble
Rindercarpaccio
Trüffelcreme, Pinienkerne, Ruccola, Balsamico, Kräuter
Marinierter Feldsalat
Karamellisierte Birnen, Walnüsse, Rote-Beete-Würfel, Kresse
Lachstartar
Schwarzbrot, Schmand, Dill, Zitrone
Norddeutsche Fischvariation
Honig-Senf-Dillsauce, Sahnemeerrettich
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Vegane Kürbis-Ingwer Creme Suppe
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Gänse- und Entenbraten
Lebkuchenjus, Rotkohl, Rosenkohl, Spätzle, Kartoffelknödel
Gebratenes Lachsfilet
Schnittlauch-Beurre Blanc, Wirsing, Schupfnudeln
Veganes Kürbis Risotto
Kürbiskerne, Kürbiskernöl, Ruccola, Thymian
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Zimt-Panna Cotta
Pflaumenkompott
Winterliche Eisvariation aus der Truhe
Verschiedene Toppings
Crema Catalana
Frisch gebackene Waffeln
Vanillesauce, heiße Kirschen
Preis: 59,00 € pro Person (ab 13 Jahren) inkl. Aperitif, Säften, Mineralwasser, Kaffeespezialitäten und verschiedene Sorten Althaus Tee
29,00 € pro Kind (von 6 bis 12 Jahren)
Kinder bis 5 Jahre nehmen kostenfrei an unserem Brunchbuffet teil.
Datum: Freitag, 25. Dezember 2026
Samstag, 26. Dezember 2026
Uhrzeit: 11:00 bis 15:00 Uhr
Wir freuen uns auf Ihren Besuch und auf Ihre Reservierung unter +49 (0) 421 2467-533 oder per E-Mail an: campus@atlantic-hotels.de.
Foto: Header: RuthBlack – iStockphoto
