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Silvester im ATLANTIC Hotel Münster

Freuen Sie sich auf ein exklusives 5-Gang-Menü, sorgfältig zusammengestellt vom Küchenteam und serviert im stillvollen Ambiente des ATLANTIC Grillrooms.

Sie haben die Wahl zwischen unserem vegetarischen und klassischen Feiertagsmenü mit Fleisch und Fisch. 

Das 5-Gang Feiertagsmenü beinhaltet:

"Chefs Choice Menü"

Amuse: Tartelette von roter Wildgarnele | Fenchel

Brot & Butter: Dinkel-Ruchbrot | Meersalzbutter | Purple Curry

Vorspeise: Gebeizter Label Rouge Lachs | Rote Beete Beurre-Blanc | Sauerrahm | Dillöl

Zwischengang 1: Cremesuppe vom Grünkern | Wintertrüffel | Madeira | Röstschalotten

Zwischengang 2: Gegrillter Loup de Mer | Krustentier-Aromen | Zucchini | Kalamata-Olive

Sorbet: „Bellini“ | Pfirsich-Sorbet | Rosé Champagner

Hauptgang: Gegrilltes Roastbeef GOP | Salsa Roja | Topinambur | Frühlauc

Dessert: Mango „Mal Anders” | Limette | Passionsfrucht | Kokos

oder als vegetarisches Menü:

„Chefs Choice Menü Vegetarisch“

Amuse: Tartelette von Spitzparika | Fenchel

Brot&Butter: Dinkel-Ruchbrot | Meersalzbutter | Purple Curry

Vorspeise: Rose vom eingelegten Sellerie | Rote Beete Beurre-Blanc | Sauerrahm | Dillöl

Zwischengang 1: Cremesuppe vom Grünkern | Wintertrüffel | Madeira | Röstschalotten

Zwischengang 2: Glasierte Schwarzwurzel | Mediterrane-Aromen | Zucchini | Kalamata-Olive

Sorbet: „Bellini“ | Pfirsich-Sorbet | Rosé Champagner

Hauptgang: Gegrillte Kartoffel-Trüffel-Terrine | vegetarische Jus | Topinambur | Frühlauch

Dessert: Mango „Mal Anders” | Limette | Passionsfrucht | Kokos Petit Fours Hausgemachte Pralinen

Preis: Fleisch und Fisch: 159,00 € pro Person, vegetarisch: 129,00 € pro Person. Jeweils inklusive einem Glas Crémant sowie Mineralwasser. 
Datum: 31. Dezember 2026, 18:30 Uhr Ende ca. 23:00 Uhr

Ticket für das Chefs Choice Silvestermenü Fleisch/Fisch 
Ticket für das Chefs Choice Silvestermenü vegetarisch 

Im Nachgang des 5-Gang Chef Choice Silvestermenü bietet unser Disco Dance Silvester im Engelsaal eine tolle Möglichkeit den Jahreswechsel mit Schwung, bester Musik vom Live DJ, ausgelassene Stimmung und eine unvergleichliche Atmosphäre bis in das neue Jahr zu starten. Gerne bieten wir Ihnen auch eine entsprechende Übernachtungsmöglichkeit bei uns im ATLANTIC Hotel Münster an.

Ticket für Disco Dance Silvester 
Mehr zum Silvester-Übernachtungsangebot 

Tipp: Ob für sich selbst oder als Geschenk. Unsere Gutscheine sind der perfekte Auftakt für ein glanzvolles 2027!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!