Chefsache!

Das Kochbuch der ATLANTIC Hotels und der Severin*s Häuser überrascht mit ebenso vielen raffinierten wie alltagstauglichen Kreationen. Ob „Matjes nach Hausfrauenart“, „Morsumer Kartoffeln mit Pfifferlingen“ oder „Schokoladen-Wallnuss-Soufflé“ – beim Blättern in der Rezeptesammlung bekommt möglicherweise so manches langjährige Leibgericht überraschend Konkurrenz.

Originär und einzigartig – für das Kochbuch „Chefsache“ haben die Küchenchefs so manches Geheimnis gelüftet, den Kochlöffel gegen den Stift eingetauscht und ihre jeweiligen Lieblingsrezepte zum Nachkochen auf Papier gebracht. Die abwechslungsreiche Auswahl an Rezeprten teilt sich in Vorspeisen, Hauptgänge und Desserts auf und reicht von norddeutschen Traditionsgerichten bis hin zu raffinierten international inspirierten Kompositionen.

Verkauft wird „Chefsache“ in den ATLANTIC und Severin*s Hotels zu einem Preis von 15,00 Euro.

Cook frying meat and mushrooms in a pan, garnished with herbs. Gloved hands handle the utensils.

Gourmet plate with tuna, beet and green herbs artfully arranged on a white plate.

Two chefs in white uniforms and chef's hats concentrate on preparing a dish in a hotel kitchen.

A tuna steak is fried in a pan with thyme and butter.

Herring on dill cream sauce, garnished with fresh salad and sprigs of dill on a white plate.

Elegant dessert with fresh fruit, berries and herbs, artfully arranged on a white plate.

Website by ooniyo.de (opens in a new window)

Chefsache!

Hotel

Restaurants

Certifications