r

Atlantic  Grand Hotel Bremen

Aktion

Silvester – Die wilden Zwanziger

Silvester über den Dächern Bremens

Hoch oben auf dem ATLANTIC Grand Hotel, in der verglasten Roof Lounge, werden die Zwanziger des vergangenen Jahrhunderts wieder lebendig – mit Glamour, Glanz und sagenhaften Aussichten auf Bremen und das neue Jahr.

Zwischen Champagner vom Haus und Live-Jazz vom metropol-ensemble serviert Küchenchef Daniel Otto ein 6-Gänge-Menü vom Feinsten.

Wer mag, darf das Tanzbein schwingen – gern im Stil und in der Mode der Zeit. Kleiner Anreiz: Das schickste Kostüm wird prämiert. Alle Gäste, die danach noch nicht müde sind, erhalten ab 1 Uhr kostenfreien Zutritt zur Silvester-Party THE GRAND FINAL in den Goldenen Sälen.

 

Das Menü:

Empfang an der Austernbar Livestation: Sylter Royal mit Chesterbrot und Zitrone
***
Tataki und Carpaccio vom Kalb mit Dijon-Senf-Mayonnaise, Perigord Trüffel und Kikuna Salat
***
Fasanen-Consommé mit Morchel Ravioli, Fasanenklößchen und grünem Mini-Spargel
***
½ Bretonischer Hummer, Süßholz-Koriander-Sud, Blutorangen, Avocadocrème und Eiskraut
***
Limettensorbet und Champagner
***
Geschmorter Tafelspitz und Rinderfilet von Creekstone Farms, Kansas, USA, mit Flusskrebs-Blumenkohlragout, Erbsenpüree, Gewürzbirne und Sauce Romanov
***
Trüffel-Honig Panna Cotta und Schokoladen-Moelleux mit Ingwer-Eis


Kartenvorverkauf:
ATLANTIC Grand Hotel Bremen

Eintritt: 199,00 € pro Person inkl. hochwertigem Sechs-Gänge-Menü, LANSON – Champagner und weiteren korrespondierenden Getränken

Weitere Informationen unter:
Telefon: +49 (0) 421 620 62-0
www.facebook.com/ATLANTIC.Grand.Hotel.Bremen

Foto Header: © Gaby Ahnert

Atlantic Newsletter

loading
b