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Boje im Watt bei Abenddämmerung

Atlantic  Hotel Wilhelmshaven

Aktion

Watt’n Menü

Eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Biosphärenregion Niedersächsisches Wattenmeer: Für dieses besondere Menü verwenden wir hauptsächlich regionale und saisonale Produkte sowie Spezialitäten, die es nur in der Wattenmeerregion gibt.

 

Sauerteigpancake mit Räucherlachs
schwarzer Knoblauch und Erbsenkresse
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Petersilienwurzelsuppe mit Deichkäseschaum
frittiertem Eigelb und Rote-Bete-Chip
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Zweierlei vom Lamm
Schmorstück und Kurzgebratenes
Sauce, Ofengemüse mit Queller und Kartoffelcreme
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Kirschtörtchen
Bio-Schokolade und Buttermilcheis

 

Drei-Gang-Menü 49,00 € pro Person
Vier-Gang-Menü 58,00 € pro Person

 

Reservierung erforderlich.

Vegetarische Alternative auf Anfrage.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Header Foto: © Stephan Giesers

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