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Atlantic  Hotel Universum Bremen

News  /  19. April 2017

Es ist Spargelzeit!

Genießen Sie mittags und abends leckere Spargelgerichte im Restaurant CAMPUS.

Unsere Empfehlungen:


Salat von grünem und weißem Spargel mit Ingwer-Cherrytomaten,
Bärlauch und Walnüssen
9,00 €

Spargelcremesuppe mit Croutons und Rauchlachsstreifen
7,00 €

Spargel Panna Cotta mit gebratenem grünen Spargel,
Wildkräutern und Orangen-Vanille-Vinaigrette
11,00 €


1 Pfund Spargel wahlweise mit:

Kalbsschnitzel
26,00 €

Holsteiner Katenschinken
19,00 €

Auf der Haut gebratenes Kabeljaufilet
23,00 €

Rumpsteak
28,00 €

Dazu reichen wir zerlassene Butter, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln.


Dessert

Marinierter Erdbeer-Salat mit Balsamico,
grünem Pfeffer und zweierlei Spargel
6,00 €

Marinierte Erdbeeren mit Vanilleeis
6,00 €

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter Tel. +49 (0) 421 2467-533 oder per E-Mail an campus@atlantic-hotels.de.

Foto: © nblxer Ekaterina Kondratova – Fotolia