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Our restaurant special before Christmas Gans ATLANTIC

Atlantic  Hotel Universum Bremen

Specials

Gans ATLANTIC

Wussten Sie schon, dass der Brauch, am 11. November eine Martinsgans zu essen, bis ins 4. Jahrhundert zurückreicht?

Der Legende nach sollte das Volk darauf gedrängt haben, Martin von Tours zum Bischof zu weihen. Martin selbst hielt sich eines solchen Amtes für unwürdig und versteckte sich in einem Gänsestall. Die Gänse schnatterten angesichts des Besuchers jedoch so laut, dass Martin gefunden wurde und geweiht werden konnte.

Auch in den ATLANTIC Hotels wird die schöne Tradition des Martinsgans-Essens gepflegt. Im ATLANTIC Hotel Universum Bremen bieten wir Ihnen im Restaurant CAMPUS eine Karte mit vorweihnachtlichen Gänsespezialitäten an. Freuen Sie sich auf ein feines 3-Gang-Menü. Die Aktion läuft vom 11. November bis 23. Dezember 2018 – Gans schön lecker!


Das Menü „Gans ATLANTIC“
im Restaurant CAMPUS


Gänse-Consommé
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Gänsebrust oder -keule mit Rotkohl, Bratapfel und Kartoffelklößen
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Winterliche Dessertvariation


39,00 € pro Person und Menü

Das Menü ist mittags und abends buchbar.

 

Zusätzlich servieren wir Ihnen gern eine Gänsebrust (ca. 250 g) oder Gänsekeule (ca. 230 g) zu einem Aufpreis von 16,00 € pro Person.

„Gans to Go“
Unser Gänse-Essen für 4 Personen – Gans mit Apfelrotkohl, Kartoffelknödeln, Bratapfel, Bratenjus und einer Flasche Wein – gibt es auch küchenfertig für Zuhause. Einfach vorbestellen (mindestens 24h und nur noch bis zum 14.12.18 möglich), abholen, zu Hause kurz in den Ofen schieben, damit die Haut schön knusprig ist und dann ganz einfach genießen.

Preis: 99,00 € (inkl. 1 Flasche Wein nach Wahl des Hauses)

Flyer Gans ATLANTIC

Bild: © designetcetera unter Verwendung von Monkographic D3 Images – Fotolia