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Pumpkin soup | Restaurant Campus Bremen

Atlantic  Hotel Universum Bremen

Specials

Herbstzeit ist Kürbiszeit

Endlich wieder Herbst, endlich wieder Kürbis!
Passend zur Jahreszeit kreierte unser Küchenteam eine bunte Kürbiskarte. In jedem Gericht findet sich das herbstliche Kürbisgewächs wieder, die wir Ihnen gerne vorstellen möchten:
 

SALAT VON GEGRILLTEM BUTTERNUTKÜRBIS

mit Sanddornvinaigrette, Wildschweinschinken und Chilikresse

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SÜSS-SAURE KÜRBISSUPPE

mit Rote Beete und Ricotta-Spinatravioli

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PAPPARDELLE

mit eingelegtem Kürbis, rotem Spitzkohl und gerösteten Kürbiskernen

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GESCHMORTE REHKEULE

mit Wacholder-Honigjus, Kürbis-Mangoragout und Schupfnudeln

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AUF DER HAUT GEBRATENES ZANDERFILET

mit Pancettachip, Rahmwirsing und Kürbisrisotto
 

Reservieren können Sie bequem online unter Tischreservierung oder kontaktieren Sie uns telefonisch unter +49 (0) 421 2467-533. Genießen Sie die aromatische Vielfalt im Restaurant CAMPUS.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Foto: © RitaE – Pixabay