Specials

Silvesterfeier im HOLSTEIN’S

Silvester 2023/2024 im Restaurant Holstein’s
Feiern Sie mit Ihrer Familie und Ihren Freunden den Start ins Jahr 2024 in unserem Restaurant Holstein’s.
Sie starten mit einem Champagnerempfang im Ballsaal. Anschließend servieren wir ihnen ein 6-Gang Menü inklusive Amuse-Bouche und Getränkepauschale (alkoholfreie Getränke, ausgewählte Weine, Bier, kaffee, Espresso nur zum Menü und ein Glas Champagner um Mitternacht). Weiter geht es dann mit Live-Musik mit DJ Jan im festlich dekorierten Ballsaal sowie einem großen Mitternachtsfeuerwerk im Hotelgarten. Den Abend lassen Sie dann auf Wunsch auf unserer Silvesterparty in der Seven C’s Bar ausklingen.
 

Datum:
31. Dezember 2023, ab 18:00 Uhr (Champagnerempfang im Ballsaal)

Preis:
279,00 € pro Person inklusive Getränkepauschale (alkoholfreie Getränke, ausgewählte Weine, Bier, Kaffee, Espresso nur zum Menü und ein Glas Champagner um Mitternacht)
 

Das Silvestermenü

„Amuse-Bouche“
* * *
Zweierlei von der roten
Wildgarnele (eingelegt und gebacken)
mit grünem Apfel in Texturen
* * *
Hummersüppchen
mit Wurzelgemüse und gebratenem Steinbutt
* * *
Spinat-Ricotta Ravioli
im Parmesanschaum mit frischem Wintertrüffel
* * *
Rosa gebackenes Kalbsfilet „Wellington“
an geschmorter Pastinake und Kartoffel-Baumkuchen
* * *
Délice von der Valrhona Schokolade und Himbeere
mit Champagner-Sorbet

- Vegetarisches Menü auf Wunsch -

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Bitte reservieren Sie rechtzeitig Ihren Tisch unter Telefon +49 (0) 4502 308-555 oder Mail reservierung.aht@atlantic-hotels.de.

Foto: © Pattilabelle – Fotolia