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Heiligabend-Menü

Laden Sie Ihre Familie und Ihre Gäste zum Heiligen Abend in unser weihnachtlich dekoriertes Restaurant Holstein’s ein und genießen Sie unser weihnachtliches Menü in 5-Gängen, inklusive einem Glas Champagner zur Begrüßung:

Datum:
24. Dezember 2023, um 18:00 Uhr

Preis:
119,00 € pro Person

Das Menü*

Amuse-Bouche
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Carpaccio vom Faröer Lachs
mit Feldsalat und Lachskaviar
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Hummerschaumsüppchen
mit Wurzelgemüse und Krustentier-Ravioli
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Ragout und gebackenes von der Gans
Rosenkohl und Flower Sprouts
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Gratinierter Hirschrücken mit Haselnusskruste
mit Pastinake und Kürbispüree
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Weißes Spekulatius-Mousse
mit Portweinfeige und Cassis-Sorbet

*Vegetarisches Menü auf Wunsch

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und stehen für Reservierungen und Rückfragen gerne unter Tel. +49 (0) 4502 308-555 zur Verfügung. Auf Grund der großen Nachfrage können Tischwünsche nicht immer erfüllt werden.