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Travemünder Woche menu | ATLANTIC Grand Hotel Travemünde

28

July

Atlantic  Grand Hotel Travemünde

Specials

Menü zur Travemünder Woche

Anlässlich der 130. Travemünder Woche, vom 19. bis zum 28. Juli 2019, verwöhnen wir Sie mit einem 4-Gang-Menü bei traumhaftem Blick auf die Ostsee. Genießen Sie am 28. Juli ab 18:30 Uhr einen herrlichen Abend in unserem Raum "Baltic View" und lassen Sie die Travemünder Woche mit einem kulinarischen Highlight ausklingen.

 

Menü

Amuse bouche

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Tatar und gebackene Praline vom Gelbflossen Thunfisch

Limonen-Vinaigrette, Algensalat und Sushi Reis

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Geschäumtes Hummersüppchen mit Safran Öl

an hausgemachtem Hummer Ravioli und mariniertem Blumenkohl

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Rinderfilet „Rossini“ mit Trüffelrahmsauce

an grünem Spargel und geräucherten Kartoffeln

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Feine Auswahl von weißer "Valrhona Ivoire Schokolade"

mit Waldbeeren in 3 Texturen

 

Preis: 130,00 € pro Person inkl. 4-Gang-Menü, Aperitif, begleitenden Weinen und Mineralwasser

Datum: 28. Juli 2019 um 18:30 Uhr

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen viel Spaß auf der Travemünder Woche!

Für Reservierungen und Rückfragen stehen wir Ihnen gerne unter der Telefonnummer
+49 (0) 4502 308-562 oder per E-Mail an jhermes@atlantic-hotels.de zur Verfügung.

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