r
New Years Eve at ATLANTIC Grand Hotel Bremen

31

Dec

Atlantic  Grand Hotel Bremen

Specials

Die wilden Zwanziger

Silvester über den Dächern Bremens

Ein atemberaubender Ausblick. Ein unvergesslicher Jahreswechsel im ATLANTIC Grand Hotel Bremen. Seien Sie dabei!

Hoch oben auf dem ATLANTIC Grand Hotel, in der verglasten Roof Lounge, werden die Zwanziger des vergangenen Jahrhunderts wieder lebendig – mit Glamour, Glanz und sagenhaften Aussichten auf Bremen und das neue Jahr. Zwischen Champagner vom Haus und Live-Jazz vom Metropol Ensemble, serviert Küchenchef Daniel Otto ein 6-Gänge Menü vom Feinsten. Wer mag, darf das Tanzbein schwingen – gern im Stil und in der Mode der Zeit. Kleiner Anreiz: Das schickste Kostüm wird prämiert.
 

*** Nutzen Sie unser Frühbucher-Special! Bei Buchung bis zum 31.09.2019
erhalten Sie 10 % Erlass auf den Eintrittspreis! ***

 

Die kulinarischen Highlights

Zum Empfang eingedeckt:

Sashimi vom Lachs und Thunfisch mit Wasabi-Mayonnaise, Sylter Royal Austern, Chester Brot,
Kalbstatar mit Kapern-Emulsion und Landbrot-Croûton


Das Menü:

Gänseleber-Terrine mit Mandelbrot, Mizuna Salat und Granatapfel-Eis
***
Hummer Bisque mit Hummerravioli, Galliano Crème-Fraîche und Blätterteig-Cracker
***
Steinbutt Filet mit Liebstöckel-Kruste, Spinat-Risotto, Karotten der alten Sorte
und Kurkuma Espuma
***
Hibiskusblüten Sorbet mit Chamagner
***
Geschmortes und Gebratenes vom US Rind Kartoffel-Trüffel Mousseline,
Vanille-Sellerie Jus
***
Blaubeer-Mascarpone Törtchen, Pistazienragout und Karamell-Eis


Kartenvorverkauf: ATLANTIC Grand Hotel Bremen
Location: Roof Lounge
Beginn: 19:00 Uhr
Eintritt: 229,00 € pro Person inkl. hochwertigem 6-Gänge-Menü, LANSON-Champagner während der gesamten Veranstaltung und weiteren korrespondierenden Weinen und Getränken)

Weitere Informationen unter:
Telefon +49 (0) 421 620 62-0
E-Mail: grandhotel@atlantic-hotels.de

www.facebook.com/ATLANTIC.Grand.Hotel.Bremen

Fotos: © Gaby Ahnert