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Osterbrunch im Restaurant DERBY

Das erste große Fest des Jahres steht bevor! Die schönste Art es zu begehen: sich entspannen. Den Frühling feiern und genießen.

Unser Osterbrunch im Restaurant DERBY verwöhnt Sie am Ostersonntag und Ostermontag von 11 bis 15 Uhr mit saisonalen und regionalen Spezialitäten...

Für unsere jüngsten Gäste ist natürlich auch gesorgt: Carrerabahn & Malstraße, Osterhasen-Wettlauf, Eiersuche und Eier bemalen. Wir betreuen Ihre Kinder und Sie können in Ruhe unseren Brunch genießen.

Frühstücksbuffet
verschiedene Käse und Wurstsorten, hausgemachter Obstsalat, Cerealien und vieles mehr

Vorspeisen
Bunter Blattsalat mit verschiedenen Dressings
Spieß von Mozzarella und Kirschtomaten mit Basilikumpesto
Serranoschinkenmousse mit Balsamico-Rucola und Parmesan

Suppe
Bärlauch-Cremesuppe mit Tiefseegarnelen

Hauptgänge
Rosa gebratene Lammhüfte mit Thymiansauce, mediterranem Gemüse und Kartoffel-Schalottenpüree
****
Duett von gebratenem Zanderfilet und Rotbarbenfilet
mit Proseccosauce, Vanillekarotten und Spinat-Polenta
****
Parmigiana-Auberginen-Auflauf mit Käse überbacken

Dessert
Schokoladenmousse mit Orangenragout
Mascarpone-Vanilleterrine an Amarena-Kirschen
Erdbeer-Crème Brûlée mit Nougatsauce

Kinderbuffet
Klare Hühnersuppe mit Fleischklößchen
Penne mit Tomatensauce
Mini-Schnitzel, Chicken Nuggets
Erbsen-Karottengemüse und Salzkartoffeln
Nougat-Pfannkuchen

Pro Person EUR 34,50 inkl. Prosecco, Säften und Kaffeespezialitäten

Kinder bis 6 Jahre nehmen kostenfrei an unserem Brunchbuffet teil.
Kinder von 7 bis 14 Jahren zahlen EUR 1,00 pro Lebensjahr.

Reservieren können Sie unter 0421 33300-533 oder per E-Mail an derby@atlantic-hotels.de.

Wir freuen uns auf Sie!
Foto: © fotoskaz – Fotolia.com


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